随着现代人生活越来越好,生活的节奏越来越快,在我国餐饮行业发展日新月异。伴随食品类型的增加,食品要求又纷繁复杂,食品安全性也成为了多数人担忧的事情,在日常中,食品流通许可证书就成为大家评定一个小店的标准之一。那么对于将要投身餐饮行业创业者如何取得食品流通许可证呢?
1、《食品经营许可申请书》由申请者签字盖章,已经取得法律主体的盖上公司公章。
2、《名称预先核准通知书》或《营业执照》副本复印件早已具备法律主体的经营者在经营范围中办理提升食品流通工程项目的,要递交企业营业执照等主体资格证明材料,不需递交《名称预先核准通知书》复印件。早已具备法律主体的经营者办理设立分支机构的,应提交申请者主体资格证明材料与所设立分支机构的《名称预先核准通知书》复印件。
3、与食品经营相匹配的运营场地使用证明;
(1)、自有产权住房递交房屋所有权证复印件;
(2)、租赁房屋递交租赁合同复印件及其出租人的房屋所有权证复印件;
(3)、相关房子尚未取得房屋所有权证的,属于城镇房屋的,递交房产管理单位的相关证明或是竣工验收证明、买房合同及房子销售许可证复印件;
(4)、属非城区房子的,上传地方政府要求的相关证明材料;
(5)、出租人为酒店、饭馆,递交酒店、饭馆企业营业执照复印件;
4、负责人及食品安全人员的身份证件;
(1)、食品安全人员主要是指内部结构职业或做兼职食品品质安全负责人;
(2)、个体户的食品安全性专业工作和食品安全工作由客户负责。
5、与食品经营相匹配的经营机器设备、工具清单;
(1)预包装食品食品经营者要具备一定的仓储货架等设施;
(2)散称食品经营者要具备一定的防污、防蝇等设施;
(3)冷冻食品经营者需具备冷冻柜(柜)等基础设施。
6、与食品经营相匹配的运营设备空间规划和操作步骤文件;
(1)、食品经营设备空间规划图;
(2)、操作步骤:检审供应商的经营资质,验明商品合格的证明材料和产品标志------核对、查验商品,创建食品进货查验记录规章制度,如实纪录食品的名字、规格型号、总数、生产日期、保存期、供应者名称和联系电话、拿货日期等相关信息-----上仓储货架或存储,定期维护库存量食品,及时处理霉变或是超出保质期食品-----市场销售食品。问题食品退市召回登记报告(架下单独封存)。
7、食品安全制度文本;食品安全制度一式两份,监管部门和食品经营者各存一份,由当事人签名盖章(指印)。
8、流通行业食品品质保证书、食品安全经营保证书;一式两份,监管部门和食品经营者各存一份,由当事人签名盖章(指印)。
9、委托代办的,应提供授权委托书及授权委托人身份证件。
10、市级以上工商管理局要求应当提交的资料。
注:申请者带一寸照片二张到政务服务中心或是管辖区工商局领取《健康检查表》,到卫生防疫站常规体检,常规体检合格后,带上常规体检合格证明才能办理食品流通许可证书。
1、领取并提交《食品流通许可申请书》,与此同时提前准备有关材料;
2、提交有关材料,材质齐备后,领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等候批准审批结论,必须现场检查相互配合工商局行政机关现场检查。
3、领取《准予许可通知书》,十日内凭通知单领取《食品流通许可证》。或者直接领取许可证书。
1、场地基本上设备符合国家规定;
2、从业者经健康体检和考核合格;
3、卫生管理制度完善、理应提供的材料齐备;
4、***酒店(酒店)理应配有或是贯彻落实食品环境卫生产品质量检验机构,食品环境卫生产品质量检验机构内应该配置经卫生部门岗位培训后获得合格资格证书的专业人员。
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